► Sauce aux Canneberges :

1. SAUCE CANNEBERGES :
Recette de la sauce canneberges
ingredients sauce canneberges :
340 g de canneberges fraîches
185 ml de sucre



recolte sauce canneberges :

Au Québec, la récolte de la canneberge a lieu de la fin septembre à la fin d'octobre. Le fruit à maturité est d'une belle couleur rouge. Il a la taille d'une petite baie de 10 à 20 mm de diamètre.


2. SAUCE CANNEBERGES :
Préparation de la sauce canneberges :
Verser les canneberges, le sucre dans une petite casserole;
chauffer doucement jusqu'à ce que les canneberges soient cuites et sur le point de se défaire.
Retirer du feu;
Vous parfumer au Grand Marnier.
Servir tiède ou froid.



terrain sauce canneberges :

Traditionnellement, on recommandait d'aménager des lits de canneberge dans les sols tourbeux ou organiques


3. SAUCE CANNEBERGES :
Les canneberges sont aujourd'hui associées à la dinde et sa sauce canneberges servie pendant la Thanksgiving américaine et la Noël depuis des siècles.



eau sauce canneberges :

D'énormes quantités d'eau sont nécessaires pour la culture de la canneberge


4. SAUCE CANNEBERGES :
C'est en 1621, croit-on, que la première dinde avec sauce canneberges a été servie au Massachussetts. La tradition était née.