- SAUCE CANNEBERGES : Recette de la sauce canneberges
ingredients sauce canneberges :
340 g de canneberges fraîches
185 ml de sucrePréparation de la sauce canneberges :
Verser les canneberges, le sucre dans une petite casserole;
chauffer doucement jusqu'à ce que les canneberges soient cuites et sur le point de se défaire.
Retirer du feu;
Vous parfumer au Grand Marnier.
Servir tiède ou froid.Les canneberges sont aujourd'hui associées à la dinde et sa sauce canneberges servie pendant la Thanksgiving américaine et la Noël depuis des siècles.C'est en 1621, croit-on, que la première dinde avec sauce canneberges a été servie au Massachussetts. La tradition était née.